Översättning av "Albumin" till svenska

— Albumin (fremstillet af æg), der anvendes som klaringsmiddel i vin og cider

— Albumin (framställt av ägg) som klarningsmedel i vin och cider

Det er ikke påkrævet at forarbejde æggehvide til fremstilling af tørret eller krystalliseret albumin, som efterfølgende skal varmebehandles.

Det krävs ingen bearbetning av äggvita avsedd för framställning av torkat eller kristalliserat albumin som senare skall värmebehandlas.